L’importante ruolo dei fuchi nell’alveare
Un lungo articolo sul ruolo sottovalutato dei fuchi nell'alveare e le recenti ricerche che dimostrano l'effetto buffer dei fuchi contro gli effetti della varroa. Leggi di più →
Soggiorno da sogno: immergiti nella pace e nel relax
Un rifugio per una vacanza tranquilla nella natura
B&B La Fossa è circondato dai freschi boschi del Medio Appennino ed ha una bellissima vista panoramica sull’area protetta della Val Tassaro. È un posto tranquillo, ideale per rilassarsi o per fare delle passeggiate partendo direttamente dal B&B.
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La casa grande
- B&B in casa privata
- Ideale per famiglie o coppie
- Minimo 2 notti
- 50€ a persona a notte
- La colazione inclusa
- Con cucina attrezzata e sala da pranzo
- Bagno grande
- Sapere di più
- Servizi
La casa piccola
- B&B in casa privata
- Ideale per coppie
- Minimo 2 notti
- 50€ a persona a notte
- La colazione inclusa
- Vista panoramica dal letto
- Senza cucina, ma con frigo, forno microonde e possibilità di fare caffè e tè.
- Sapere di più
- Servizi
Le antiche case della Fossa
La Fossa è un piccolo gruppo di case coloniche nel bosco che abbiamo restaurato mantenendo il loro stile autentico. Affittiamo due di queste case come B&B, nella casa centrale vivono Tatiana, Marc e Joséphine.
La colazione
La colazione è inclusa nel prezzo. Alla mattina vi offriamo pane fatto nel nostro forno a legna con marmellate, torta fatta in casa e miele dalle nostre api. Utilizziamo farina biologica ottenuta da grano coltivato in un campo nelle vicinanze e portato a macinare in un mulino a pietra. Le uova utilizzate provengono dalle nostre galline.
La casa piccola
La casa piccola è indipendente e molto romantica. Direttamente dal letto si può ammirare una vista spettacolare sulle montagne boscate. Ci sono due camere da letto comunicanti e un bagno con mosaici colorati. C’è un piccolo frigo, un forno microonde e un mini-fornello elettrico per il caffè o il tè. La casa piccola può essere affittata da 2 fino a 4 persone e sarebbe ideale per 2 adulti e due bambini o per una coppia.
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La casa grande
La casa grande è la più autentica per stile e arredamento; ha due camere da letto e un ampio bagno. La grande sala da pranzo è completamente attrezzata (stoviglie, frigo, forno, microonde, fornello a gas) e ha anche un comodo divano e libreria. Può essere affittata da 2 fino a 5 persone.
Calendario della casa grande
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I nostri ospiti
I nostri ospiti generalmente amano alcuni giorni di completo relax, immersi nel ritmo lento della nostra piccola oasi nel bosco. Le passeggiate in valle li possono condurre alla ricerca delle particolarità naturalistiche stagionali. Gli amanti della buona cucina restano piacevolmente sorpresi dagli ottimi ristoranti della zona con cucina tradizionale e a conduzione famigliare. Gli ospiti che apprezzano la storia del territorio, a poca distanza incontrano gli antichi Castelli dei tempi di Matilde di Canossa e l’antica Pietra di Bismantova a Castelnovo ne’ Monti. Nei giorni estivi si divertono anche a fare un bagno nel fiume Enza.
L’ampio spazio all’aperto
C’è ampio spazio per sedersi e rilassarsi all’esterno delle case: sedie a sdraio, tavoli per mangiare fuori, vari angoletti con panchine e divani, zona con amache. Relax garantito!
Cucinare
La casa grande dispone di una cucina attrezzata e una sala da pranzo, ideale per preparare pranzo e cena.
La casa piccola è attrezzata solo per fare la colazione: ha un frigo e un forno microonde, ma non dispone di una cucina e per questa ragione non è adatta per cucinare, ma solo per riscaldare piatti pronti. All’interno c’è un tavolino con sedie e la possibilità di fare caffè e tè. Anche fuori ci sono tavoli e sedie per fare colazione all’aperto.
I vostri host: Tatiana, Marc e Joséphine
Ad accogliervi sono l’italiana Tatiana, l’olandese Marc e dal 2011 Joséphine. Se volete sapere di più su di noi potete leggere la nostra storia.
Attività: apicoltori per una mezza giornata 🐝
Per ospiti avventurosi, che vogliono avere un’esperienza completamente diversa dal solito, è possibile partecipare ad un mini-corso di apicoltura. Organizziamo mini-corsi divertenti di una mezza giornata dove avrete il contatto diretto con le api e dove sperimenterete cosa sarebbe essere un apicoltore. Gli assaggi del miele sono inclusi. Minimo 2 e massimo 4 persone.
La parte teorica del mini-corso apicoltura
Mini-corso apicoltura
mini corso apicoltura
mini corso apicoltura
Api su un favo
mini corso apicoltura
Alveari
Miele
Disopercolare
La raccolta del miele
Mini-corso apicoltura
Mini-corso apicoltura
Corso apicoltura
mini corso apicoltura
Le attività poco distanti
Il nostro B&B si trova in una posizione privilegiata per esplorare la bellissima valle del Tassaro. Consigliamo ai nostri ospiti di fare delle meravigliose camminate nella natura lungo i sentieri della valle. Inoltre, la Pietra di Bismantova, una roccia imponente situata nelle vicinanze, merita sicuramente una visita per ammirare la vista panoramica. Per gli amanti dell’acqua, il Lago Calamone a Ventasso è perfetto per trascorrere una giornata rilassante e fare una passeggiata lungo le sue sponde. Infine, la Cascata del Tassaro è un’altra attrazione da non perdere per ammirare la bellezza della natura.
Per gli amanti della buona cucina consigliamo di provare i piatti tipici. In zona ci sono molti ristoranti che offrono cucina tradizionale.
Bed&Breakfast
Apicoltura
Artigianato artistico
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