B&B La Fossa è circondato dai freschi boschi del Medio Appennino ed ha una bellissima vista panoramica sull’area protetta della Val Tassaro. È un posto tranquillo, ideale per rilassarsi o per fare delle passeggiate partendo direttamente dal B&B.
La Fossa è un piccolo gruppo di case coloniche nel bosco che abbiamo restaurato mantenendo il loro stile autentico. Affittiamo due di queste case come B&B, nella casa centrale vivono Tatiana, Marc e Joséphine.
La colazione
La colazione è inclusa nel prezzo. Alla mattina vi offriamo pane fatto nel nostro forno a legna con marmellate, torta fatta in casa e miele dalle nostre api. Utilizziamo farina biologica ottenuta da grano coltivato in un campo nelle vicinanze e portato a macinare in un mulino a pietra. Le uova utilizzate provengono dalle nostre galline.
La casa piccola
La casa piccola è indipendente e molto romantica. Direttamente dal letto si può ammirare una vista spettacolare sulle montagne boscate. Ci sono due camere da letto comunicanti e un bagno con mosaici colorati. C’è un piccolo frigo, un forno microonde e un mini-fornello elettrico per il caffè o il tè. La casa piccola può essere affittata da 2 fino a 4 persone e sarebbe ideale per 2 adulti e due bambini o per una coppia.
La casa grande è la più autentica per stile e arredamento; ha due camere da letto e un ampio bagno. La grande sala da pranzo è completamente attrezzata (stoviglie, frigo, forno, microonde, fornello a gas) e ha anche un comodo divano e libreria. Può essere affittata da 2 fino a 5 persone.
I nostri ospiti generalmente amano alcuni giorni di completo relax, immersi nel ritmo lento della nostra piccola oasi nel bosco. Le passeggiate in valle li possono condurre alla ricerca delle particolarità naturalistiche stagionali. Gli amanti della buona cucina restano piacevolmente sorpresi dagli ottimi ristoranti della zona con cucina tradizionale e a conduzione famigliare. Gli ospiti che apprezzano la storia del territorio, a poca distanza incontrano gli antichi Castelli dei tempi di Matilde di Canossa e l’antica Pietra di Bismantova a Castelnovo ne’ Monti. Nei giorni estivi si divertono anche a fare un bagno nel fiume Enza.
L’ampio spazio all’aperto
C’è ampio spazio per sedersi e rilassarsi all’esterno delle case: sedie a sdraio, tavoli per mangiare fuori, vari angoletti con panchine e divani, zona con amache. Relax garantito!
La casa grande dispone di una cucina attrezzata e una sala da pranzo, ideale per preparare pranzo e cena.
La casa piccola è attrezzata solo per fare la colazione: ha un frigo e un forno microonde, ma non dispone di una cucina e per questa ragione non è adatta per cucinare, ma solo per riscaldare piatti pronti. All’interno c’è un tavolino con sedie e la possibilità di fare caffè e tè. Anche fuori ci sono tavoli e sedie per fare colazione all’aperto.
I vostri host: Tatiana, Marc e Joséphine
Ad accogliervi sono l’italiana Tatiana, l’olandese Marc e dal 2011 Joséphine. Se volete sapere di più su di noi potete leggere la nostra storia.
Tatiana, Joséphine, Marc e il cane Brando di fronte alla Fossa.PRENOTAREPREZZI
Attività: apicoltori per una mezza giornata 🐝
Per ospiti avventurosi, che vogliono avere un’esperienza completamente diversa dal solito, è possibile partecipare ad un mini-corso di apicoltura. Organizziamo mini-corsi divertenti di una mezza giornata dove avrete il contatto diretto con le api e dove sperimenterete cosa sarebbe essere un apicoltore. Gli assaggi del miele sono inclusi. Minimo 2 e massimo 4 persone.
La parte teorica del mini-corso apicoltura
Mini-corso apicoltura
mini corso apicoltura
mini corso apicoltura
Api su un favo
mini corso apicoltura
Alveari
Miele
Disopercolare
La raccolta del miele
Mini-corso apicoltura
Mini-corso apicoltura
Corso apicoltura
mini corso apicoltura
Le attività poco distanti
Il nostro B&B si trova in una posizione privilegiata per esplorare la bellissima valle del Tassaro. Consigliamo ai nostri ospiti di fare delle meravigliose camminate nella natura lungo i sentieri della valle. Inoltre, la Pietra di Bismantova, una roccia imponente situata nelle vicinanze, merita sicuramente una visita per ammirare la vista panoramica. Per gli amanti dell’acqua, il Lago Calamone a Ventasso è perfetto per trascorrere una giornata rilassante e fare una passeggiata lungo le sue sponde. Infine, la Cascata del Tassaro è un’altra attrazione da non perdere per ammirare la bellezza della natura.
La primavera è finalmente sbocciata nel Medio Appennino Reggiano, e con essa il sottobosco si è risvegliato in una tavolozza di colori vivaci. I primi tepori del sole hanno accarezzato il terreno, invitando una miriade di fiori a schiudersi e adornare il paesaggio con delicatezza e fascino. Leggi di più →
Ad aprile 2023 è arrivata la nostra cucciola Yuki ed è stata una vera esplosione di entusiasmo nella nostra famiglia! Proviene da una cucciolata di sette palline pelose, con una mamma mix pastore maremmano e border collie e un padre border collie puro. Leggi di più →
Viene spiegato un modo semplice per proteggere l’alveare contro l'estremo caldo dell'estate e per isolarlo dal freddo durante l'inverno. Senza comprare materiali apistici nuovi. Leggi di più →
Dopo che le bottinatrici hanno raccolto il polline dai fiori e lo hanno trasportato nell'alveare, inizia l'immagazzinamento e la fermentazione. Durante questa fermentazione avvengono una serie di processi che contribuiscono alla trasformazione del polline in pane d'api e alla sua conservazione. Leggi di più →
This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.